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Vitalstoffreiche Vollwertkost schützt vor Krankheit!

Eine vitalstoffreiche, vollwertige Ernährung schützt vor den sogenannten Zivilisationskrankheiten

Zum Einstieg in das Thema "Gesunde Ernährung" empfehlen wir die Bücher:

  • "Unsere Nahrung - unser Schicksal" von Dr. Max Otto Bruker.
  • "Die Ordnung unserer Nahrung" mit der "Kollathtabelle" von dem Arzt und Ernährungsforscher Werner Kollath. Dieser unterscheidet zwischen "Lebensmittel" und "Nahrungsmittel".