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Buch: Brotbacken

Artikelnummer: 222100ngbrotb

Brotduft in der Nase, gesundes Brot im Magen, ohne Zusätze und Chemie, so einfach ist Vollkornbrot selber backen.

Gewicht: 0.5 kg
direkt versandbereit ein Buch aus der 8. Auflage

"Brot backen"

Brot backen macht Spaß!.

Die Handhabung von Natursauerteig und Hefeteig ist im Grunde kinderleicht.

Mit den richtigen Zutaten und bei der richtigen Temperatur kümmert sich der Teig um sich selbst – Sie müssen ihm dann nur noch etwas einheizen!

Und wenn Sie am Ende das selbst hergestellte Brot genießen, wissen Sie sogar, was drin ist.

Der Genuss von frischem Brot oder Brötchen wird besondert perfekt durch die eigenen köstlichen Aufstriche:

Am Ende dieses Buches finden Sie in 16 neuen Rezepten leckere und gesunde Alternativen zum üblichen Käse–Wurst–Marmelade–Einerlei.


Autorinnen: Ilse Gutjahr & Erika Richter, ISBN: 978-3-89189-113-1, 112 Seiten, Klappenbroschüre 9. Auflage 2020


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